【普洱晚课】青霉素与普洱茶?

　　上一篇讲了普洱茶与微生物之间其中的关系，那还会有其它的不，这个要让小编一样一样慢慢道来哈。

　　青霉素与普洱茶?

　　在普洱茶渥堆过程中青霉产生多种酶类及有机酸，同时，产黄青霉代谢产生的青霉素对杂菌、腐败菌可能有良好的消除和抑制生长作用。因此，我们认为产黄青霉对普洱茶醇和品质的形成有辅助作用。