普洱茶饭

　　

 

　　将1/2被白米和1/2杯糯米提前浸泡半小时；投入壶身1/5的茶叶，用热水浸泡；少顷倒去第一泡茶水，茶壶中注入沸水浸5分钟；直接用前两泡茶水再加些许清水稀释，在点饭锅中倒泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的茶汤，按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅；煮饭键跳起后关电再稍焖一阵。