历史上的普洱茶

　　

 

　　历史上的普洱茶是指用"传统工艺"加工的云南大叶种晒青毛茶为原料，经加工整理而成的各种云南茶叶的统称。普洱茶是一个代表着历史地理和茶文化的名词。"普洱"原本为哈尼语，"普"为寨，"洱"为水湾，"普洱"就是指水湾寨，普洱茶便是水湾寨周围茶山出产的优质茶叶。