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普洱茶的加工
2015年1月15日 16:53
普洱茶的加工只有在65℃以下,才能保护茶叶内含的多种”酶“和微生物菌群的”活性“,进而保护住普洱茶的”活性“。反之,失去了这个”活“,普洱茶的后续发酵缺乏”动能“,成了无本之木,无源之水。
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