普洱茶的机器压制与石墨压制

 

　　普洱茶的机器压制与石墨压制——压制，是普洱茶精制的重要环节，进入机械化生产时代，压制的方式也从以前石墨人力踩压到现在的机器模具压制。机压：形状较规范，大小稳定，香气保存得好；但是边缘薄，茶饼过紧较难转化。石墨压：边缘厚，茶饼好看，松紧协调易陈化易撬开，但饼型标准难以稳定。