泡后的茶叶能反映普洱茶品质

 

　　浸泡后的茶叶，能反映出普洱茶的真实品质。一、靠嗅觉辨别香气；二、靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否，同时还要观察有无其它杂物掺入。可以将叶底放入叶底盘等平面物体里，拌匀、铺开、揿平，观察茶叶的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、软硬度等。