辫子茶是明清时期流传下来的

　　

 

　　辫子茶是明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族--傈僳族中的一种制茶工艺，它的制作需要精选百年以上茶龄的古茶树，用其上好的茶青，单独杀青、单独压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。制作工艺相当耗时，已经没有多少人制作了。这一历史制作工艺也就慢慢淡出普洱茶的舞台。