普洱茶山头文化背后的山头保护

  普洱茶的山头文化可能源于普洱茶“一山一味”的特点,像刷脸一样,现在出了名的山头,大家如雷贯耳的比如冰岛、老班章,成了大家纷纷用来刷脸的符号,也就是说,不一定是真的冰岛、老班章,但是包装上标上“冰岛、老班章”,至少从广告宣传上,是非常有利的。

  有人说,以“冰岛、老班章”来刷脸,岂不是把这两个牌子用烂了?

  真相是,确实用烂了。在没有糜烂之前,它还是有利用价值的。

  逐利的本能,让商家做一些以次充好、以假论真的事情,固然是不对的。但是从旁观者的角度来看,出现这样的情形也是毫无办法的事情。

  谈到此,就引出一个山头保护的概念。

  前不久,有一则名为《普洱景迈山:立村规民约保护景迈茶》的新闻,里面详述:“村规民约规定:村民自筹25万元,用于景迈山路口设卡开支;严禁施用违禁农药、化肥,用药必须符合欧盟认证要求;严禁使用塑料(尿素、饲料袋)做茶叶背带;任何个人或公司不允许以任何名义在古茶林里挂牌,经劝说不听者,责令取出牌子,罚款2—5万元;古茶林不准捕猎野生动物,发现一次罚款1000—5000元,并扣留工具(车辆、枪支等)交公安部门处理。村规民约还制定出了具体的处理办法以防止外来鲜叶、干茶进入芒景村,即劝阻无效,当场销毁鲜叶、干茶,扣留运输工具移交交警队处理;对偷运茶叶处以茶叶价值3倍的罚款。”

  我们当然不知道这样做取到的效果如今有多大,但是这样做可以说是不得已而为之的事,是必须去做的事,在危机处理的问题上,要么事前防范,要么事中纠结,要么事后救场。

  如果不能及时自我保护,形成有效制约和规范,那就只能万物生长靠太阳了。

  人性的种种利好,市场经济里的商业游戏,往往让很多事情失去控制,或者野蛮生长成另一种生态文化,抑或是良性生态文化,抑或是恶性生态文化。

  普洱茶山头文化涉及多方的利益,到头来牵涉的都是消费者的神经,谁让消费者爱上了喝茶,而且爱上了喝好茶呢?

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