【喝茶说茶】普洱茶"喉韵"与"回韵"有何区别?

  普洱茶是需要用心品饮的茶品,啜饮入口,方能得其真,得其韵。虽茶汤入口略感微微涩,可是待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁满口腔,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口茶香,喉韵舒畅,持久不散,此乃品茶之最佳感受"回韵"。

  当然"回韵"与"喉韵"是有很大差别的,一个是强调茶汤在口中停留给人的感受,一个是下咽后给人的舒服感觉的一种由内而外的体验过程。可二者都要取决于在好茶的前提之下才能体味得到。茶若不好,何以谈什么韵味、回甘、顺滑、鲜爽、醇厚之内的茶叶术语。好茶就要有好茶的"范儿",无论放置于何处,放置多长时间,都不影响它的品质和口感。

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