勐海茶厂通过QS认证
勐海茶厂于2005年12月底通过ＱＳ认证，成为我省首家通过此项认证的普洱茶生产企业。
“QS”是英文QualitySafety（质量安全）的缩写，即食品质量安全市场准入制度。“QS”标志由首个字母和“质量安全”的中文字样组成。
QS标志即食品质量安全市场准入标志，它是指由有关主管部门或组织，按照规定的程序颁发给生产者，用以表明该企业生产的该产品的质量达到相应水平的证明标志。
食品加印QS标志后有两点含义：第一、该食品的生产加工企业经过了保证食品质量必备条件审查，并取得了食品生产许可证，企业具备生产合格食品的环境、设备、工艺条件，生产中使用的原材料符合国家有关规定，生产过程中检验、质量管理达到国家有关要求，食品包装、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全、清洁，对食品没有污染。第二、该食品出厂已经经过检验合格，食品各项指标均符合国家有关标准规定的要求。未取得食品生产许可证以及未经出厂检验合格的食品不得使用QS标志。
2005年11月10日，勐海茶厂在云南省茶业行业率先通过食品安全（QS）市场准入制度现场审核
据介绍，去年底，国家质检总局将茶叶纳入食品质量安全市场准入制度管理的第１３类食品，其要求更高、现场审核更严、内容更丰富。今年７月１８日，勐海茶厂在我省率先启动了茶叶质量安全（ＱＳ）市场准入准备工作。通过３个多月的准备，该厂成产设施和工作环境发生了很大变化——设施布局合理，流程清晰明细，清洁生产，绿化美化等均符合《食品质量安全市场准入审查通则》和《茶叶生产许可证审查细则》的要求。同时，勐海茶厂还按要求编制了质量管理手册和程序文件，对全过程质量控制和关键控制点实施了文件化管理。推行从原材料到最终产品各环节的过程质量控制；上道工序的不合格产品不得进入下道工序；未经检验合格的产品不得入库，不得销售等措施。<BR><BR> 省工商局有关人士认为，勐海茶厂通过ＱＳ认证是云南省茶叶企业积极申报食品质量安全市场准入制度的良好示范。
