大风之城
铁饼首创
下关与“风”之渊源
苍洱大地，
起风云兮，
孕育生灵，
万态净生。
大理下关，大风终年不歇，风期之长、风力之强为世所罕见，为普洱紧压茶加工提供了独一无二的天然风干环境，也使下关成为重要的紧压茶加工与集散中心。
历史介绍
1951年，125克边销铁饼在茶马古道的中心——大理下关问世。1954年农历岁次甲午年，中国第一款357克云南七子圆茶铁饼在下关诞生。下关沱茶，在抗日战争的硝烟中成长起来的茶企，六十多年来，演绎了一部云南普洱茶的铁饼传奇。
铁饼由来
铁饼的溯源，最早可到1951年。当时，归属于国家贸易部的“中国茶业公司云南省分公司下关茶厂”生产了第一批以金属模具直接成型的125克宝焰牌小饼茶，铁饼雏形已经形成。
直到1954年，中国第一款357克云南七子圆茶铁饼在下关诞生，至此，铁饼开始载入云南普洱茶史册。
“钢铁”是怎样炼成的
所谓铁饼，是用金属模具直接压制成型的饼茶。
因为机器压力较大，茶饼压制得非常紧实，
坚硬如铁，故而得名。
铁·饼
六十年，天地轮转，
一个甲子，一场轮回。
1954年，农历岁次甲午年，
中国第一款357克铁饼在下关诞生，
铁饼传奇就此载入史册。
它，是前世。
六十年后，
2014年，农历岁次甲午年，
甲午·金戈铁马铁饼面世，
原始配方，手手相传。
它，是今生。
从此，拉开下关沱茶年度铁饼系列的序幕。
2015年，农历岁次乙未年，
乙未·中华铁饼，踏歌而来，
一脉相承的铁饼家族，
它，是前世今生轮回的相见。
2016年，农历岁次丙申年，
丙申·康藏铁饼，磅礴庄严，
淬炼一曲永不老去的颂歌，
它，是世代相传的薪火延续。
2017年，农历岁次丁酉年，
琅琊铁饼
大风起兮云飞扬，
铁饼有骨硬如钢。
风起归殊红颜旧，
一品琅琊知下关。
丁酉·琅琊铁饼，
源出深山，现于盛世；
匠心所致，愿君所知。
357克琅琊铁饼（生茶），2017年7月，下关沱茶全国授权专卖店，即将上市。
