然而若是一饼普洱茶的话，我们根据它的出身就能知道原料的生长环境，还能大致猜测出的它的口感特点，譬如易武茶区的普洱常以香气高扬著称。之后我们再看制茶工艺，毕竟无论在哪一个制茶环节出现失误都会影响茶叶最后的口感。
所以就普洱茶而言，兼具好的出身与制作工艺才能呈现出优秀的品质。
提到普洱茶，易武茶区应是一段无法逾越的历史。尽管在古典文献里，易武并未被纳入“六大茶山”的范畴，但其在普洱茶发展史上举足轻重的地位，却是无法回避的。清道光年间，当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际，易武茶山迅速崛起，并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头，从而开创了普洱茶史的一个转折点。
易武之所以后来居上，超越江北六大茶山，并非只是仰仗产量。这里山高雾重，土地肥沃，温热多雨，天生的就是产上等好茶的好地方。再加上外地客商到易武设厂制茶，带来了先进的制茶技术，自然就生产出让人难以忘怀的精妙茶品。易武茶山所产的茶叶属大叶种茶，外形条索粗壮肥大，茶味浓郁，适宜于制成普洱茶，经久藏后，其汤色褐红，陈香活现。
——参考资料来自六大茶山公司董事长阮殿蓉著作《六大茶山》
在严格选择用料的基础上，六大茶山公司建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂，在传承延续了古法制茶工艺之后，又对制茶工艺进行创新，坚持精益求精的制茶态度。才有了具有优秀品质的六大茶山公司的“六大系列”普洱茶。
易武正山产品信息：
品名：易武正山普洱茶（六大茶山普洱茶“六大系列”之一）
生产年份：2015年
生/熟：生茶
规格：357g/饼
原料产地：云南·西双版纳易武茶山
用料：云南大叶种晒青毛茶
产品特点：该产品饼面干净利落，匀亮有光泽；条索色泽油润，芽叶均匀齐整；汤色淡黄明亮，茶汤甘甜舒爽，香韵突出，余韵绵长。
