2003年下关“细飞”铁饼开汤品鉴

　　纸张是那些年常见的薄纸，包装纸后面有红点，饼型周正，下关乳钉纹讨喜，饼面条索清晰，金豪撒面，还是很漂亮。但是掰下来料还是较碎，与原来开的饼还是有些差异，开汤。茶香馥郁，挂杯还不错，茶汤油性已出，稠厚，涩显略苦，汤色栗红，回甘生津佳且久，喉韵不错，口腔刺激丰富，确实是款不错的下关中期茶品，较之早年品饮记忆，已然更好喝了。不过缺点也还是明显的，涩感还较强，耐泡度也是一般，不过尾水甜润。