下关茶厂饼茶中的铁饼即是下关茶厂的代表作。下关铁饼以其坚如铁，状如饼而得名，压制紧结，饼形圆实，后有乳钉，相对后有北窝的传统七子饼来说，独具特色。
六星茶王的设计颇具深度内涵，茶型工整饱满，采用传统棉纸包装，设计简洁明了，红色六星环绕，褶褶生辉。
呈圆铁饼形，紧结圆整，厚薄均匀，条索紧结肥壮，显毫，裸茶反面无背窝，有乳钉。香气浓郁，汤色澄黄明亮，回甘生津，滋味醇厚，叶底均匀，茶韵悠长。
品名：下关2014年六星茶王青饼
形态：饼茶撬散
茶具：盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤等
器具容积：110ml
投茶量：7g
茶水比例：约1:18
水温：达到沸点
水质：纯净水
饼形圆整，条索紧结粗壮，茶叶呈乌绿稍带毫，撒面匀齐，嗅之有浓郁熟果香
第一泡：汤色剔透，黄亮惹眼，茶香随沸水注入而散发，甜香味浓郁高扬，喉韵明显。口舌回甘生津，微涩易化。花果清香。
第三泡：茶汤橙黄油亮，滋味渐浓，臻入佳境。茶香绕杯，汤质丰厚，汤内带有浓郁的蜜香。喉韵明显，生津极快，苦涩易化，开阔度好。茶汤醇和，香水结合度好。口腔回甜生津，茶韵持久。
第五泡：茶汤颜色棕黄明亮，色泽油润，香气高扬开阔，茶汤醇厚，滋味浓烈，苦涩适中，回甘生津迅速，口腔内滋味丰富，层次分明。花果蜜香，醇厚浓烈，喉韵愈发明显。口腔久久回甘生津。
第七泡：汤色变化不大，基本维持前几泡颜色，橙黄油亮，汤感顺滑细腻，留存度良好，口感舒适，冰糖水显现，齿颊留香，余韵不绝。
叶底：肥厚油润，手捏有韧感，弹性活。
下关六星茶王，茶香高扬通透，茶气醇郁独特，有层次的浓郁花果香气，滋味厚重霸气，喉韵饱满丰润，自入喉沁脾而透肺腑，茶汤内质非常丰富，喉咙深处强劲的回甘。这款茶能带来明显的体感，滋味饱满，稳重有厚度，丰富有层次，既有鲜活、强劲的外在感染力，又有经得起细细品鉴的内在顺滑细腻以及种种微妙变化。
