早期金针白莲品鉴

  白针金莲:是香港茶商,封给那些【现代女儿茶】特别的命名。故名思议这种茶是白色细毫和金色芽头,是一级细嫩的茶叶,也就是和作为贡茶的女儿茶同级次普洱茶,是普洱茶品中最为幼嫩的茶青。


  产品品鉴:
 
  干茶茶底:
  冲泡品鉴:
 
  形态:饼茶撬散
 
  冲泡器具:盖碗
 
  器具容积:150ml
  投茶量:8g
 
  茶水比:1:15
 
  水温:达到沸点
 
  品茗日期:2016.4.22
 
  (茶品品饮前快速醒茶二次)
 
  第一泡:【7s出汤】汤色通透明亮,滋味醇和,入口微甜,顺滑;
  第二泡:【9s出汤】汤色明亮红,略显淡荷香,汤质较饱满,有粘稠感;
  第三泡:【12s出汤】汤色红浓透亮,荷香飘逸,绵柔顺滑,丝丝回甜;
  第四泡:【15s出汤】汤色栗红透亮,粘稠,顺滑,饱满,舌底生津回甜;
  第五泡:【18s出汤】汤色栗红透亮,滋味醇厚,茶汤砂滑,口感饱满,满室荷香;
  第六泡:【22s出汤】汤色栗红透亮,细致顺滑,茶韵丰满,醇厚醇和,满口茶香;
  第七泡:【25s出汤】汤色栗红透亮,入口甜醇,回味绵长,滋味悠长;
  第八泡:【30s出汤】汤色栗红透亮,细致甘甜,口感润滑,叶底均匀。
  湿茶茶底:
  叶底匀整,亮泽度好
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