2016年普秀易武生态乔木圆茶品鉴

  易武茶山位于六大茶山东部紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山。史料称:“易武茶是最好的普洱茶之一,以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下。”其特点有:汤柔,苦涩弱,回甘生津快且持久;香气独特且挂杯持久;醇化速度极快。
  【冲泡】
 
  品名:普秀·易武生态乔木圆茶
 
  工艺:生茶
 
  茶具:盖碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、电子秤等
 
  器具容积:110ml
 
  投茶量:8g
 
  水温:达到沸点
 
  水质:纯净水
  【干茶】
 
  饼形端正,松紧适度,饼面条索肥硕,显毫。
  【第一泡】
  茶汤浅黄明亮,清透油亮,入杯散发优雅清香,品之口感清甜而柔和,甘润生津;
 
  【第二泡】
  茶汤浅黄明亮,颜色逐渐加深,入口清甜,微苦易化,显蜜香,茶香浓郁;
 
  【第三、四泡】
  茶汤明黄透亮,汤水柔滑,入口细腻顺滑,杯香足,香气明显,滋味饱满厚重,层层蜜香化开,回甘生津迅速持久;
 
  【第五、六泡】
  茶汤由明黄转为杏黄,汤色渐浅,油光透亮,滋味醇和饱满,舌苔有花果香化开,山野气韵生动,果蜜香馥郁,韵味柔长。
 
  整体茶汤
  【叶底】
 
  叶片呈黄绿色,厚实匀齐,弹性好,手捏有韧感。
  总体感受:易武生态乔木圆茶,选料上乘、工艺精致,品之是纯正的易武滋味,馥郁甘香,回韵持久。
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