品名:下关沱茶·质检
工艺:生茶
茶具:盖碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、电子秤等
器具容积:110ml
投茶量:8g
水温:达到沸点
水质:纯净水
干茶
称茶
冲泡
注入开水,伴随着一阵淡淡的茶香溢出。
第一泡
茶汤呈淡淡的红黄色,香气很纯,入口微涩易化,甘甜可口。
第二、第三泡
汤色红黄鲜亮,香气十足且纯度高,口感醇厚。
第四、第五泡
茶汤红黄油润,色香味俱全,爽滑可口,品尝后颇有一番醉茶之意。
第六、第七泡
汤色渐谈呈橘黄,茶香依然,入口柔顺!
叶底
叶底呈红棕色,叶片油亮饱满,轻捏有韧性,茶香依然。
总结:
2009年下关·质检为五大金刚系列之一,其品质极佳,口感极好,香气使人如痴如醉,滋味让人回味无穷,是普洱茶中的佼佼者。