品鉴
品名：特制孔雀
工艺：生茶
茶具：盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤等
器具容积：110ml
投茶量：8g
水温：达到沸点
水质：纯净水
干茶
干茶条索细长紧实，呈棕褐色，显毫
撬茶
冲泡
出汤
第一泡
汤色浅黄明亮,入口微苦，但苦味散得很快，饮后两颊生津快，回甘持久。
第二、三泡
茶味被彻底激发，茶汤清澈金黄，入口微苦不涩，口腔内停留着一股清清的甜香，生津明显，回甘持久。
第四、五泡
茶汤由浅黄向金黄转变，依旧透亮，入口微苦，茶汤在舌面时收敛性强，两颊生津快而明显，口中有香甜感。
第六、七泡
后两泡，茶汤以蜜黄为主，回甘生津持久，加上千回百转的香甜感，整体协调性很好。
汤色对比
茶底
叶片齐整，修长肥嫩
总结
百年古树加上雨林古茶坊精湛的工艺制作而成的特制孔雀普洱茶，茶汤以蜜黄为主，回甘生津持久，加上千回百转的香甜感，整体协调性很好。是无可比拟的优良品种。
