蛮砖,六大古茶山之一。位居普洱茶六大古茶山中央,是茶马古道南来北往的必经之地。东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,清代有茶园万亩以上。
蛮砖茶农说:“易武七子饼一半是蛮砖茶。”蛮砖茶山有两个有名的大寨,一个是曼林寨,一个是曼庄村。书剑古茶2016年论剑蛮砖便选用蛮砖古茶园深处的古树普洱茶为原料,加上书剑古茶的十九道工艺历练而成。
茶饼松紧适度,干茶条索黑亮、芽头嫩白,非常漂亮。
第1泡:洗茶。茶香渐渐地散发开来。
第2-3泡:入口有轻微的苦涩,但化得很快。
第4-8泡:回甘生津明显,汤质饱满、厚滑,香扬水柔的特性在茶汤中展现得淋漓尽致。
第9-10泡:甜味越来越明显,回味无穷。
你会发现,论剑蛮砖入口,可谓是峰回路转。仿佛置身深山密林之中,空气中都弥漫着古木的气息,林鸟的幽鸣……