老茶头便是另一种开始，听名字也许会让人产生对时间和生命的感慨，看其外形也不好看，但就在那些个疙瘩小沱中，却有着让岁月越陈越香的秘密。这些“茶头”因为在制作普洱熟茶渥堆发酵时产生的硬且无法解散的茶块，而为了更好的散去堆味，在品饮之前已经存放了若干年了，故称为“老茶头”，虽老却有韵味。
这样的老茶头，有时间的味道，有历史的韵味。岁月在其身上留下了痕迹，虽然时间老去了容颜，但是依旧掩盖不了在时间的沉淀下产生的醇厚滋味。喝茶时，总是喜欢干净又明亮的颜色，就如一抹明亮的笑容，而这看似样貌一般的老茶头，却带来了这种味觉和视觉的双重享受。老茶头，用陈香醇韵的滋味让这个冬天变得更加温暖。
