【解读】下关沱茶2016年御赏古树贡饼（生茶）

　　品牌：下关沱茶

 

　　品名：御赏古树贡饼

　　年份：2016年

 

　　工艺：生茶

 

　　包装：整提采用笋壳包装，单饼沿用下关传统绵纸包装样式。

　　形状：外型端正，饼面圆润，条索清晰、芽叶肥厚

 

　　产地：高山云雾，邦马藏香。临沧著名的邦马山脉海拔2750米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，生态环境优越，分布着目前发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。

　　制作：由多年收集的邦马山脉3-12米树幅的古茶树纯料，经精心珍藏并自然陈化，采用传统工艺制作而成。

 

　　厂家说：汤色金黄明亮，滋味浓烈持久、醇厚甘甜，茶气强劲、微苦回甘转甜生津。

 

　　古树普洱，深山藏韵。邦马山脉的古树茶有着独特的口感，御赏古树贡饼带你品味原汁原味的邦马之味。

　　取茶8克，盖碗冲泡，洗茶一遍，出汤。汤色金黄明亮，茶汤顺滑，公道杯底留香。

　　5泡，香气浓郁，茶汤滋味饱满醇厚，苦涩感较弱，且很快就化开，随之而来的就是回甘，喉韵明显。

　　8泡左右，茶汤透亮，入口汤质较厚，舌底微微苦感，饮后满口回甘生津，喉韵悠长，带着些许山野气韵，花蜜香明显。

　　10泡以后，口腔甜润，香气萦绕在唇齿间，喉韵深远，回甘生津持久。

　　耐泡度较好，一直到15泡左右，没有出现水味。最后看叶底，柔软肥厚，有弹性。

 

 

　　御赏古树贡饼，品味邦马原生态古树茶的风韵。此款产品价格虽然比下关的其他产品高一些，也没有采用华丽的包装，但重视内在，从产地、用料等级和口感等方面来看，不论是收藏还是品饮，都有其特点。

 

　　云南下关沱茶（集团）股份有限公司位于大理市（下关），是2004年由云南下关茶厂改制组建，其前身是康藏茶厂，创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业，是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。

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