山韵气若兰，熏醉往来人

　　当一抹兰气划破脑际，

 

　　是否唤回你千年的记忆？

 

　　曾与谁相惜，与谁相恋？

 

 

　　跨越1800年而来

 

　　用茶味让你记起往世变迁

 

　　注：据《布朗族言志》和有关傣文史料记载，景迈古茶林的驯化与栽培最早可追溯到佛历713年(公元180年)，迄今已有1837年历史。

　　赏茶

 

　　饼型端正，松紧适度，芽叶完整，

 

　　条索紧结黑细，色泽黑亮。

 

　　约撬取8g左右

 

　　【根据个人口感调配】

　　注意尽量使茶样整块撬出，保持茶叶条索完整性，茶品滋味更丰富。

 

 

　　沸水温杯洁具，目的在于提高盖碗温度，有利于茶香的散发。

 

　　将干茶投入杯中，合盖，

 

　　轻启杯盖闻干茶香。

 

　　沿着盖碗杯壁定点、低点缓缓注水入盖碗中，唤醒茶叶，让茶香散发、内含物充分溶解。将润茶水舍弃。

 

　　沸水冲泡（高原地区约94℃，平原地区约96℃-98℃），以“慢注慢出”手法，沿着盖碗杯壁定点、低点缓缓注水，冲泡过程中应避免直接冲击茶叶，打乱茶性。

 

　　浸泡8秒缓慢出汤，将茶汤倒入公道杯，再用公道杯平均斟入品茗杯中，倒至7分满。