第一泡
茶汤呈金黄涩,入口后有一股浓浓的果香,这种香很有特点,每个人的感觉有些不同。有的说像木瓜香,有的说像梅子香,有的说有青甘味,就我个人而言,感觉更类似梅子香,挂杯香较为浓郁,呈蜜香带有果香,香气不飘比较沉。
第二泡
茶味显,较为饱满。微涩,基本不苦,有微酸,有吃过梅子或橄榄的感觉。生津好,回甘有,但不太明显。
第三泡
涩感稍有加重,但化得开。回甘开始变强,舌的前2/3部以及两下侧均有回甘,它属于清甜型。涩主要集中在舌两侧以及舌面,过3—5秒基本化开。
第四泡
茶汤的质感很好,比较润,稍有滑的感觉,有压舌感,水路细柔。茶气显,有腹胀感,并且后背有发热的感觉。
第五泡
茶汤依旧较香,但香味有所改变,这泡的汤香似乎变成了柑桔香,有些神奇。涩感减弱,喉韵显,生津很好,有舌底鸣泉的感觉。
此茶可以泡12泡以上,尾水的甜度很好,限于篇幅就不一一记录了。
观叶底:
此茶叶底一致性尚可,有部分小树混采在其中,但比例不大,约20%—30%之间。采摘比较规范,一芽二叶到一芽三叶,叶片韧性较好,春茶无疑。
结论:
此茶的所有特征均符合拔玛老寨的特点,真品无疑,味道纯净,汤感醇厚,昆明干仓,应是一款难得的好茶。
评茶表
老徐:
茶友一:
茶友二: