“旺”熟茶:承载的是生肖文化,带来的是味蕾体验

  近些年来,生肖茶几乎成为每个企业不可或缺的产品,毕竟很多人对过多地赋予茶品文化意义存在排斥心理,而生肖茶却除外。我们不可否认生肖文化在传统文化之中占有重要地位,比起那些被强加了某种文化或精神的产品,作为生肖文化传播载体的生肖茶更加容易被大众所接受,文化带动产品也好,产品宣传文化也罢,生肖茶市场向来热闹,而“生+熟”的做法也成为了大家的共鸣,一方面传统文化中好事需成双,另一方面生肖文化仅仅由生茶或是熟茶来体现都不够完美。
  同样地,八角亭2018年狗年生肖茶“旺”不仅有生茶,熟茶也必不可少。

  除了相同的品名,“旺”生茶和熟茶采用的是同一套包装:象形“狗”2018、剪纸小狗,以及那句大家了熟于心的“狗年大吉”。
  当然,两者也有细微区别,其中,生茶“旺”为烫金正红色,熟茶“旺”则为烫金金黄色,但不管什么颜色,都传递出浓浓的“旺”的气息。

  在原料的选择上,生茶和熟茶也都选用了布朗茶区的乔木大树茶为原料,适度发酵,传统工艺制成,条索清晰,芽头金黄,饼面洁净。

  取茶冲泡,洗茶2遍,由于茶品压制后存放时间并不长,所有茶汤透亮度稍微欠佳,但干净无杂物;公道杯底香气纯正。

  前两泡茶汤入口香气浓郁,茶汤滑度稍欠缺,滋味尚未全出,稍微有些淡。
  第3泡开始,茶汤顺滑度增加,茶汤入口厚度显,香气融于汤中,品后留于唇齿间;由于是新茶,入喉后微有燥感。
  第5、6泡时,茶汤滋味达到适口巅峰期:入口醇香,汤质饱满,顺滑度颇高,有糯糯的感觉,品后香且甜。
  随着冲泡,茶汤汤色逐渐变浅,口感饱满度也减弱,入口柔顺且甜。后面几泡闷泡出汤,茶汤绵和,甜感足,品后口腔内香甜持久。
  冲泡结束后,叶底水润匀整。
  一款文化寓意深远的普洱茶并不影响它本身所具有的品饮功能,生肖茶就是最好的验证。八角亭狗年生肖熟茶“旺”,承载着浓浓的生肖文化,带来精神世界的体验,但入口的醇香、品后的甜润亦不曾影响味蕾的美好享受。
  产品信息
 
  品名:狗年生肖茶·旺
 
  品牌:八角亭
 
  工艺:熟茶
 
  年份:2018年
 
  规格:357克/饼
 
  品牌介绍
 
  云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年,可以说是比较老的一个普洱茶品牌,在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言,八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。
 
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