第一泡
茶汤呈金黄色，透亮。汤香，挂杯香都比较浓郁，呈蜜香中稍带花香。不苦，不涩，无杂味。
第二泡
茶味显，较为饱满，无任何水味。茶的香气不飘，较沉。茶汤入口后基本上无太强的刺激性。
第三泡
苦涩味显，但不重，化得开。涩化的速度稍慢，不叮口。回甘有，但较弱。茶汤的质感较好，水路也比较细，汤入口后也比较润。
第四泡
回甘有所加强，主要集中在舌面及舌两下侧。舌下生津较好，茶气较弱，体感不明显。
第五泡
舌面上的涩感加重，口腔中上颚也有涩的感觉。回甘强度还是有些弱，香气衰减得较快，茶味的饱满度维持得还好。
观叶底
此茶叶底较杂，为大小树拼配，春夏茶拼配。台地茶占比较高，70%左右，雨水茶占比约50%。
结论：
此茶应为冰岛周边所产，还算是有点冰岛区的味。也是我品鉴这么多所谓冰岛茶中最接近冰岛的了，但依然与真正冰岛茶有较大的差距。
