提起普洱熟茶，那就不得不让人想到中茶的7581，作为大厂熟茶代表作之一，可谓是熟茶经典。可作为普洱大佬的昆明茶厂，在经历过一段阴暗的日子之后，很长一段时间中茶没人愿意去碰。在中茶逐渐走上正轨之后，又套上了中粮集团的大牌子之后，品质管控又逐渐有了起色，实际上个人对近几年的中茶印象还是不错的，试过几款熟茶都留下了比较好的印象。今天新茶网有幸抽中试用，得到这款2015年的精品7581，经典加精品，希望它能超越传统，带来令人愉悦的品饮体验。
501批次的精品7581，包装还是很精致的，盒子很好看，看起来高大上，堪得上精品二字。
打开包装，浓浓的茶香就扑面而来，香气浓郁香甜，居然有股勐海味儿，不知是不是有勐海料，条索粗壮，砖型端正匀整，撒面均匀，条索清晰油亮，色泽红润，香气强，显金豪。天气温度适宜，用130ml盖碗冲泡，投茶8.3克。
洗茶两次，叶底还是挺干净的，可见大厂品控功夫。
前三泡5s出汤，汤色真是迷人，茶汤红亮透明，入口厚重饱满，香糯可口，无杂味，堆味较轻，茶香明显，汤质顺滑，水路较细，喉中甜感少许，舌底生津少许，比普通的7581好喝，确实无愧于精品二字。
4-6泡，6s出汤，茶汤红浓醇厚，口感比前三泡更加醇正，喉中甜感较好，舌底少许生津，舌面涩感减弱，厚度不错，口腔感觉尚饱满，堆味较轻，有陈味，甜润度随之上升，女生喝起来也比较顺口。
7-10泡，出汤时间稍稍延长，汤色依旧红亮，甜度依旧很高，清新回甘。
10泡之后，稍加闷泡，茶汤变薄，汤色稍淡，甜度不减，看起来延续了传统7581耐泡的特点，品质上乘。
总体来看，确实对得起精品二字，料虽粗老但三年的茶已经有了陈香，感觉有一定的勐海料，滋味甘甜绵长，茶汤醇厚绵长，唇齿留香，秉承了传统特色，却又超越了经典。好茶，好茶。
