2016年八角亭 传世珍藏·孔雀皇茶 熟茶 400克/饼 品饮报告

  八角亭茶业是云垦茶业集团下属茶叶生产企业——云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司原名黎明茶厂,是制茶历史比较悠久的茶企之一。
 
  很高兴可以得到孔雀皇茶来试饮,拿到茶饼第一感觉就是这么一大饼400克,非常的经济实惠,包装独特,边缘是孔雀的羽毛,中间八角亭的亭子高高矗立,“孔雀皇茶传世珍藏”整个版面给人的感觉很舒心;背面介绍很详细,产品信息、用料、出厂的日期以及生产许可、执行标准等信息很全面,还有八角亭官方和订阅号的微信二维码,扫一扫就可以更多的了解八角亭相关的信息,还有此款茶的条形码,从外包装上没有什么是可以挑剔的。
2016年八角亭 传世珍藏·孔雀皇茶 熟茶 400克/饼 品饮报告
  打开包装以后,看看整个茶饼的样子,拆开单层绵纸包装后,扑鼻而来的是干茶的香气,凑近仔细闻是熟茶的陈香,整个饼不薄不厚,满目的金毫显露,条索紧洁整齐,稍有茶梗,饼面很干净,没有看到杂物;
 
  接下来取茶9克,180ml的盖碗,沸水冲泡,醒茶两次,第一次醒茶15秒,第二次醒茶10秒出汤,第一泡汤色淡红,入口只有甜,香气高扬;
2016年八角亭 传世珍藏·孔雀皇茶 熟茶 400克/饼 品饮报告
  第二泡---第五泡,茶汤由淡红转为深红明亮,香气扑鼻,汤色有淡红、深红、红浓明亮一泡一泡的转变,滋味入口润滑,茶汤的厚度已有,还欠一点,毕竟转化的时间还不够,总体来说是一款值得喝的熟茶,老茶客自己喝的口粮熟茶是不错的选择,喝完以后喉咙很舒服,不像有的熟茶喝完嘴里发干,相反的是有回甘;
2016年八角亭 传世珍藏·孔雀皇茶 熟茶 400克/饼 品饮报告
  第六泡开始出汤时间要慢下来,闷20秒在出汤,汤色也减弱,滋味还是只有甜、香、喝完以后闻杯底的香气还是一样的浓郁;
 
  第七泡茶叶基本是到了尾水,不过延长出汤时间还是可以继续再喝,像是喝颜色的甜水,入口柔滑;
 
  叶底的色泽红褐,油润明亮,用手拈一下还有韧劲,可以看出发酵工艺是值得信赖的,稍有梗和老叶,想必这也是茶汤甜度高的表现;
2016年八角亭 传世珍藏·孔雀皇茶 熟茶 400克/饼 品饮报告
  总的来说这款孔雀皇茶,是我喜欢的熟茶口感,香扬水甜,还有点点的回甘生津,最主要是400克的,可以喝上三个月了,哈哈,再次感谢新茶网这样的派茶活动,希望后面可以多有几次这样的试茶机会。
 
  原文链接地址:https://www.xincha.com/paicha/reports/140/
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