于是有人问：那所谓熟悉的感觉究竟是什么样的？
答曰：熟悉的感觉首先是入眼的金黄：茶汤金黄明透，干净无杂质。
然后是熟悉的香气：洗茶时公道杯底留有微微烟香，之后烟香褪去，杯香纯正浓郁。
再就是熟悉的滋味：开始时，茶汤滋味稍显绵和，微微苦、淡淡的香，缓缓的回甘。
之后，茶汤开始饱满浓烈起来，入口的苦感明显增强，两颚有轻微涩感，不过之后缓缓化开，取而代之的是绵绵不断的回甘与生津。
第1、2泡出汤，茶汤以“甜柔”为主，入口柔顺，细腻清甜并伴有一定香气，几乎无无苦涩，喝来没有任何冲击力。
第3泡茶汤入口，明显感觉到饱满度和粘稠度的提升，有了一定的苦涩感，涩感集中于舌面，相对化得较快，之后缓缓回甘，生津尤为明显。
到第5泡时，茶品似乎进入另一阶段：柔中有刚，甜苦相融。茶汤细腻度不减，但品饮之后可感觉到汤中有一股韧劲；苦感明显增强，但很快化开之后，细啜又觉甜润，尤其喉咙间的甜感十分明显；这时公道杯挂香依旧浓郁持久。、
茶汤入口，首先给人的感觉就是温润、醇和，是那种真正沉淀下来的味道，木质香中混着轻微药香融入汤中，随着茶汤贯穿口腔及喉咙；茶汤纯粹度尤其令人惊喜，十多年的存储竟然丝毫没有任何仓味或者其它异味。
随着冲泡，茶汤中逐渐有了一定的苦感，入口瞬间遍及整个舌面，但是迅速化开并转为回甘。整个品饮过程中，茶汤似乎都是极为“平和”的，但一泡泡品饮之后你会发现它“暗藏力量”，与新茶的茶气不同，它的茶气是深沉而有力量的，品饮之后给人一种极为舒适的感觉。
