收到新茶网派发的润元昌片玉熟茶
据产品介绍,2017润元昌片玉手撕熟饼,为15年用料,17年压制,18年推出市场。
此款熟普片玉外观设计新颖,包装大气。每片净重约150克,饼形圆正,精巧轻盈,大小如常规七子饼,只是压制非常的轻薄,轻轻用力就可以轻松掰下,也称手撕饼。
冲泡用具:125ml白瓷盖碗200ml白瓷公杯
约45ml各类品茗杯
投茶量:8g
干茶:饼面乌润干净,条索整齐,芽头清晰,金毫尽显。
首先,开水烫碗温杯,洗茶两遍,开盖湿醒约一分钟。
第1—3泡:90度开水定点低冲注水冲泡,秒出汤;汤色红浓微浊,汤水入口微苦,但软糯而油润、温和而饱满。
第4—6泡:以95度开水冲泡,均秒出汤;茶汤红浓而干净,内含物质淅出丰富而快速;茶汤滋味饱满,柔滑而温和。
第7—9泡,以100度开水冲泡,第两泡之间延长5秒出汤;茶汤呈琥珀色,轻啜入口,顺滑软糯,有甜味呈现,滋味醇厚而饱满。
第10泡—尾水:以100度开水定点低冲注水,每一泡在前泡基础上加闷1—2分钟后出汤;茶汤橙红而清透;入口甘甜可口,软糯而柔润,茶水融合度较高。
3、叶底:肥厚柔嫩而油润;茶底呈褐红,叶片弹性十足。
测评总结:片玉饼形轻薄,无撒面,里外一口料。冲泡全程平滑顺畅,茶水融合度较高。整个品饮过程茶汤顺滑适口,米汤感强,适口性强。汤色似琥珀,讨人喜。叶底用料完整,发酵度适中。茶汤有甘有甜,喉韵不错,甜度留存好。片玉最大的突出之处在于,全新的压制方式让喝茶变得更加简单,轻轻一撕便能取茶,省去了撬茶的步骤,这更加适应现代年轻人快节奏的生活。