试用环境：桶装纯净水，新陶瓷茶杯一只
第一次品鉴小青柑，有点小紧张，也问喝过小青柑的同事了解了一下冲泡过程，这才开始试饮，据同事说大益真个大牌子，没枚小青柑估计都有20元了，感谢新茶网的派茶。
包装感觉很上档次，内装七个小袋包装的小青柑。撕开小袋一股茶叶和柑橘交织的混合清香扑鼻而来，在外观上显得玲珑小巧，色泽深褐。内装茶叶的条索相对细碎，稍紧结，色泽深褐显黄，净度尚可，较匀整。决定采用同事推荐的碎皮法冲泡，只投茶一半约4-5克分量。
先洗茶一次，把水倒掉，这一泡不计入总泡数。
第一泡（20秒），汤色偏黑带深红色，有柑果气息，入口甘甜略带少许苦味，生津暖胃
第二泡（20秒），汤色红亮有光泽，入口甜味明显，口腔有顺滑之感，回味无穷
第三泡（20秒），柑果味和熟普味交织，契合度达到最佳，入口心旷神怡
第四泡（30秒），汤色质感明显增强，后韵持久
第五泡（40秒），汤色清亮，常见暗红色，入口清爽有质感
第六泡（40秒），汤色淡黄，入口青柑之味犹存，夹杂淡淡柑苦味
经过多次冲泡之后，倒出茶渣，茶条依然独立整洁无杂质，柑皮呈现墨绿色，干果之香悠长，实乃考料讲究。
由于第一次喝小青柑，总体感觉很新鲜很舒服。冲泡很方便，适合办公室，然后又是北方的冬季，暖胃也是妥妥的。最后就是改变了对普洱茶的认知，和以前喝的不太入口到这款小青柑的顺滑醇形成鲜明的比对，一上午办公室满室柑香。一句话评价就是：大约在冬季遇见了七益果真好！
