天气：多云
温度：23°
品茶地点：家庭茶室
泡茶工具：景德镇定制120mm白瓷茶具
重量：9.5g
用水：矿泉水
九二方砖为中茶公司上世纪八九十年代开发的一款茶品，受到消费者的广泛欢迎。近年推出方砖无论从工艺还是用料与之前的都是一脉相承的，所以可以看到外包装上的传承经典等字样。喝过中茶砖茶的茶友都知道，中茶砖茶的内包装有一个特点，就是很严实，既保证了卫生，同时又为茶的转化提供一个独立空间。要想规则完整的拆开内包绵纸就要借助刀具。打开后可以看到九二方砖的字样与中茶的标识。背面划分成九宫格格式，省去了撬茶的程序，着实方便，适合外出携带。
图片描述
图片描述
这是2018年8月压制的一款生茶，观之外形方正完整精巧，用料为1-3级，根据茶青的等级分类，这是等级比较高的茶青。因为选料等级高，所以茶砖表面可以看到粗壮的芽头。嗅之有淡淡清香。
开水温壶、洗杯、润茶。顺时针方向沿盖碗内壁缓缓注水，10秒后水落汤出，要保证整套动作连贯流畅，不拖泥带水。茶汤明亮清澈，入口微苦，无涩感。
因为是新压制的茶，所以从第2泡起，注水后不再用盖闷泡。缓缓升腾的蒸气中有袅袅清香。10秒后出汤茶汤橙黄，在舌尖出停留回旋，迅速回甘。
图片描述
自第3泡开始，茶汤金黄明亮，香气逐渐显现，但是仍不确定是哪种香型。入口顺滑绵柔、顺滑。
第4泡10秒出汤，香气愈加浓烈，香气好像是花香与蜜香的混合体。杯中的茶汤金黄，朝一个方向缓缓摇动，有挂壁的感觉，表明选料的内涵物质丰富，析出物增多。
5泡-8泡，汤色金黄，回甘迅速，茶汤在舌尖停留5-10秒，然后滑向喉部，生津效果更加明显。
9泡15秒出汤，茶汤浅黄味道略淡，仍能感觉到香气。表明该茶的转化较好。一从壶茶下去，所有的疲惫一扫而观，而给人以神清气爽之感。
观察叶底，干净整洁无杂质，如刚出壳小鸭子的嫩黄色，可以明显看到肥硕的芽头，表明选料的等级较高。
总的来讲，作为2018年的新压制茶，入口无锁喉之感，无生涩之感，反而滋味醇厚，后期更有无限的转化空间。
