产品品牌：下关沱茶
产品名称：销意大利沱茶（7653A）
年份：2013年
规格：100克/盒
下关茶·上关花·苍山雪·洱海月
下关沱茶集团公司前身为创建于1941年的康藏茶厂，1950年新中国成立后成为云南下关茶厂，下关沱茶集团公司产品是以下关沱茶、饼茶、砖茶等各种紧压茶为主的云南普洱茶，也包括部分绿茶、特种茶、袋泡茶等共200多个品种。其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶，是拥有百年历史的知名品牌。
强调一下，翔仔对下关沱茶喝的还是相对较少的，同时也不咋会吹牛X，所以评论就以自身体验为主。
首先从外包装上看这枚沱茶，第一感受便是“满满的回忆”那种感觉，圆正的盒，整齐的排版，印着“云南沱茶”四个字，打开之后，熟悉的油光纸，光滑油亮，淡淡的蜜香野味，流露着岁月的痕迹。
快递包裹很严实
侧面
正面
内飞
干茶
鉴赏完干茶后，我们取8g干茶品鉴
温杯洁具，洗茶一道
第1泡：水温100度，7s出汤。汤色金黄，烟香浓厚，苦味较重，稍带甜味，滋味略淡。
第2泡：水温100度，7s出汤。这二泡汤色稍有加深，浓度提升，醇厚强烈，苦感增强、化开稍慢，生津和回甘强烈而明显。
第3泡：水温100度，7s出汤。茶汤浅橙黄明亮。入烟味持久，略带蜜甜，生津回甘强烈，有回甜。
第4泡：水温100度，8s出汤。滋味没有明显变化，有回甜，野味突出。
5
6
第5—6泡：沸水，10s、15s。层次不是很明显。茶汤中的烟味淡下去，甜味上升，野味渐浓，醇和饱满、协调度也很好，茶汤入口顺滑、水路通畅，刺激性减弱很多，适口度上佳。
第7泡：沸水，15s。茶汤厚度有所下降，清甜增强，口腔舒适，生津不断。
之后没有再继续冲泡下去了，感觉尾水应在10-12泡之间。
叶底色泽黄绿，较为油润，较细碎，柔软性、弹性可以、无杂味。
接下来，利用了一下蒸茶器。
8g散茶，浓度适中
结果是：苦到怀疑人生。。。。。。
总结一下：这枚沱茶，整体来说，在用料和工艺上都很不错，闻干茶，蜜香浓重，稍带烟味，舒适度高，开汤后茶味和独特的烟味融为一体，协调度很好，生津回甘都很强烈，适口度上佳，回甜其实还是惊到我了。虽然整体不错，但缺少明显的特点，可以说，作为一款年份口粮，还是一个不错的选择。
个人观点，欢迎批评指正。
