【好茶品味】07月22日-07月28日

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时间:07-29 10:29认证作者:佚名
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【好茶品味】07月22日-07月28日
  第四泡第五泡,注水水温100℃100℃,注水方式圈冲高拉圈冲,冲泡时间30s30s
 
  接触空气半有氧少量接触,为什么把第四泡和第五泡放在一起说呢,口感基本维持在了一个水平上,没有什么太大的区别,茶汤(看)维持在了猪肝红的等级上,比第三泡更透亮一些,闻香(嗅)依然饱满,基本闻不到渥堆的霉味口感(品)甜度出来了,很平柔的口感,顺滑,稠而不沾,杯底香茶香持久。
 
  30S后(回味)甜滑,巧克力、奶、茶混合的后味
 
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【好茶品味】07月22日-07月28日
  第6-9泡,沸水,汤色转轻,橙红通透,汤香依然陈香明显,不过较内敛,陈香和淡淡的甜香都沉蕴汤中,汤感轻柔、平滑,茶汤过后,舌面留有微弱的苦感。
 
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【好茶品味】07月22日-07月28日
  第三段:6-8泡
 
  水温90-93℃,8-10秒出汤
 
  茶汤显浅黄色,入口时,苦涩味有明显的减淡,一口口香甜的汤水从嘴唇流进胃里,犹如一场甘霖落下,逐渐冲刷掉夏日的闷燥。茶香、竹韵、回甘、生津在舌尖和口中的边缘此起彼伏。
 
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【好茶品味】07月22日-07月28日
  第2-3泡:注沸水,依然快速出汤,茶水褐色加重,析出物明显增加,汤色呈现粘稠,顺滑度很好,入口后舌尖微有涩度,但很快化掉。杯底依然是淡淡木香,但很快转化成焦糖香。
 
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【好茶品味】07月22日-07月28日
  第五、六、七泡:中速注入沸水,8秒出汤,汤色橙黄透亮,嗅之有焦糖花香,入口微滑醇香,无苦,咽喉后部微涩感有甘甜,汤体饱满可感,生津明显,甜而润,口颊香气悠长而持久,各项口感指标融合度提升。
 
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【好茶品味】07月22日-07月28日
  第二道水,水温98度,随入随出。茶汤色,金黄,亮丽,悦目,油润亮泽,清澈通透。茶毫丰富。茶汤质饱满,柔顺爽滑。茶汤表面气泡,轻轻吹拂,难以移动,表明茶皂苷丰富,内含物质丰富。茶汤一滑入喉,在舌两侧有生津的状态出现。茶气足,打嗝感,在体内蓄势。有浅浅的喉韵,在咽喉出现。甜润美妙。茶气足,打嗝连连。
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