收到快递,打开包裹,眼前一亮。清新亮丽的包装,蒂芙尼的蓝,更显质感。伴随着淡淡的茶香,打开了盒子,拆开双层棉纸,一道简约即美得风景耀然眼前——周正的茶饼呈墨绿色,银毫显现,清晰的条索,肥嫩的叶芽,匀净无杂。
此款礼品装,选择在中秋,国庆双节前上市,设计精致大气,清爽便携,是广大茶友过节之上好的礼品选择。
蒂芙尼的蓝,大气,更显质感!
一、茶品信息
品牌:合和昌
分类:普洱茶-生茶
厂家:合和昌茶叶
规格:160克/盒,40盒/件
净重:160克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2019
原料:勐海县境内原生态古树春茶
标准:GB/T22111-2008
保质期:长期
二、冲泡品鉴
取干茶大约8克,以150毫升白瓷盖碗冲泡,温杯洗器,取茶入碗,95度左右开水洗茶,即入即出。醒茶少许,再次冲泡。第一泡约8秒出汤,汤色微黄,淡淡茶香,轻啜一口微苦,微涩。第二泡10秒出汤,汤色呈金黄色,汤质厚重。苦味明显,化开较慢,香气高扬,有回甘。
3——4泡,依然10秒出汤,汤色黄亮,清澈,入口苦味不减,转化很快,饱满醇厚,兰花香混合着花果香,回甘来的很快,生津明显,茶气强烈,留口时间长。
5——8依然95度开水冲泡,约20秒出汤,一起盖碗香气扑面而来,香气强烈,汤色依旧金黄,汤水饱满醇厚,入口香甜,冰糖甜充满口腔,香气纯正,浓郁。花香,蜜香混合着,山野韵十足,层次感分明。
9——12泡,依次延长出汤时间约30秒左右,茶汤淡黄,更加明亮清澈,香气略减,入口香甜润滑,细腻,柔和,清冽如甘泉,生津快。
饮品至此,停止冲泡,本人一喝足,已接近尾水,感觉再泡几次不成问题。非常的耐泡。
叶底饱满油润有光泽,叶芽肥厚壮实,嫩度高,明显古树春茶之料。
总结:观其形——饼形周正,条索紧结,叶芽肥嫩,银毫显露,
赏其汤——金黄明亮,油润稠厚,清澈明亮
嗅之气——香气高扬,浓郁持久
品其味——细腻柔和,香甜润滑,回甘生津
观其底——饱满油润有光泽,叶芽肥厚壮实,嫩度高
合和昌,不仅在茶青原料上下功夫,也是以实践经验为基础,是原料与工艺的完美融合,
不仅有卓越的品质,还有独特的品味风格。