一、关于大益
云南大益茶业集团有限公司（核心企业：勐海茶厂）是中国茶叶产业的领跑者，始创于1940年。大益集团秉持“惜茶爱人”的核心价值观，奉行“茶人尊严”的行为准则，发扬“茶者仁心”的茶道精神。
历经七十八年的辛勤耕耘，目前已经发展为以普洱茶为核心，涵盖茶、水、器、道四大事业板块，贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团，其生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力稳居同行业第一，品牌专营店数量更创造全球同类门店之最。
“茶为国饮”，今天的大益，致力于传统与现代生活方式的融合，已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表，为无数消费者竞相品饮推崇。
大益集团是“中华老字号”企业、“中国驰名商标”企业、国家高新技术企业、云南省人民政府质量奖获奖企业。大益集团董事长吴远之先生被共青团中央、中国青少年发展基金会授予“希望工程20年特殊贡献奖”。
作为当代普洱茶产业的缔造者、普洱茶价值标准的制定者、经典普洱茶配方的拥有者、全球微生物制茶工艺的发明者、OTCA普洱茶价值的定义者，大益集团积极、主动承担企业社会责任，10余年来，投入约50亿元资金用于茶叶原料收购，带动数十万茶农脱贫致富，贯穿全产业链：种植环节、生产环节、营销环节。
二、测评
金柑普洱包装
金柑普洱包装
金柑普洱包装
金柑普洱包装
金柑普洱
金柑普洱单颗
金柑普洱单颗
金柑普洱单颗
这次的样茶外包装为纸盒，主题颜色为蓝色，包装也算是简单清新。内包装的铝箔袋也算是比较厚实，一定程度保住金柑普洱的香味，同时不易让外界杂味串入。
金柑外壁有白霜，体现出金柑的品质比较好，柑内熟普较为油润，柑果香与熟普香融合得恰到好处。本次试茶在办公室，采取飘逸杯，水温100℃，每次出汤时间大概为40秒至60秒。
第一泡
第二泡
第三泡
第一泡至第三泡：柑果过水后，清香明显，无不良刺激味，较为柔和，茶味渐浓，茶汤顺滑润口，生津与回甘较好，总体而言柑味大过茶味。
第四泡
第五泡
第六泡
第七泡
第四泡至第七泡：柑果香馥郁，柑味浓郁，茶味渐浓，入口顺滑爽口，较前几泡，柑味与茶叶融合得恰到好处，滋味可口，回甘生津明显，水路较为细腻，但依然以柑味为主。
个人总结：本次试饮，水温100℃，出汤时间40s至60s之间，汤感无涩味，入口滋味鲜爽，体现出熟茶的品质较好。柑果香馥郁，柑味浓郁，金柑外表有白霜，但不是很多，金柑品质相对较高。总体而言，柑味大过茶味，口腔舒适度高，算是一款不错的小青柑。
（作者／茶语清香；来源/新茶网）
