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下关2010松鹤延年品评
2014年12月03日 10:53
下关这块大板砖,真不是盖的,看着就实诚,4年已过了,据说生普4年后基本可判断后续转化,开始大家都说此砖苦涩重,但能化,耐泡,,叶底碎;今天看看这砖头到底如何?
个人评价:1.砖头压的绝对结实,砖面油光发亮--这个看撬下来的茶样可见; 2.开汤洗茶后叶底少许烟气,第1、2泡汤色清淡,口感清甜;3泡后汤色变深,味浓酽,苦味渐出,涩不重,苦涩能化,回甘中等,汤厚,耐泡! 3.看叶底,嫩梗+老梗,芽叶新旧均不错啊,并不碎啊!
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