2012年银大益品评

  首先想说的是这饼压的相较这两年的茶还算不错,压的比较实,起码没有肥肥大大到处掉渣。
 
  看饼面有一定转化,北方仓,不能要求太多。
 
  注水,有果香溢出。
 
  前两水,苦感少重,涩不是特别显,记得男男说新茶时涩重,可两年陈化,涩退了些吧。
 
  没有传说中的胶质感,貌似同感少薄,但是比较清爽干净。4泡后甜感突出,只是总觉水薄,个人猜想北方仓的特点?
 
  鲜爽干净,但少稠厚感,当然此茶还太过年轻,不知若干年后会不会像它前辈一样有出彩表现。
 
  话说,1201银大益回甘还不错,对口腔冲击力也有,拼配算均衡,比较有特色的一款。但是个人感觉和101金大益有点差距,或者说不是一个类型?







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