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评测
2009 下关 FT7573七子饼品评
2015年3月18日 14:47
下关在2009年推出的新系列,FT订制。
目前售价约大益同年份7572熟茶的一半。
饼面:颜色厚重压饼较轻芽头与梗的比例偏少。
汤色口感:可以看成是销法沱的升级版,前段汤色清亮,口感甘甜顺畅,带厚实感,杯底香气如同销法沱有奶油香稍带闷味,与销法沱最大明显是,FT7573能够有回甘,喉部的韵味明显比销法沱好很多,舌根也有感觉甜味的停留。
茶底:中壮级茶菁为主,发酵程度中偏重。
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