种类:普洱茶(生茶)
产区:云南
规格:357g/饼
专业品评:郑际雄,高级工程师
理化指标:
茶多酚:29.88%氨基酸:2.53%
咖啡碱:2.98%水浸出物:46.10%
外形:饼形圆正厚实,饼面条索肥壮紧结完整显白毫,色泽墨绿稍泛灰黄润泽。
第一泡:汤色黄绿油亮,温润冲泡,蜜香高扬,滋味浓厚回甘快,饮罢杯底蜜香浓郁。
第三泡:汤色蜜黄透亮,滋味浓厚回甘快,苦底稍重,茶气初显。
第五泡:汤色蜜黄明亮,蜜香浓郁透花香,滋味浓强,苦重易化,喉韵甘甜。
第七泡:汤色蜜黄,香气高扬持久,滋味浓醇,饱满回甘快,茶气强。
第九泡:汤色蜜黄稍浅,清香尚浓,滋味浓醇饱满。
叶底:叶底尚嫩,叶片肥厚。
总体评价:
此茶饼形圆正厚实,饼面条索肥壮紧结完整显白毫,色泽墨绿稍泛灰黄润泽,香气蜜香浓郁伴花香,兰香明显,汤色黄绿油亮,滋味浓酽饱满,入口舌面苦味厚重易化,舌后部回甘生津快,喉韵甘润而持久,杯底留香。