多年前的老茶头
样品。老茶头不同于现在炒作的茶头，现在有些厂商在制作熟茶时，人为地把一些凝固可以解散的茶，分解得开的茶不进行分解，人为做成所谓的茶头，所以泡出的味道就象新的熟茶一样，真正的茶头是凝固成块不能解散的那一部分。
洗茶。第一次用100度的水泡大约3分钟左右，然后再洗两到三次以上，一直到茶汤干净透亮为止。泡的时间根据情况自己掌握。【选择透气性不好的高温壶泡，茶头的怪味不容易窜到壶里面，如朱泥壶等】
第一泡洗茶的汤色。
第二次洗茶的汤色。
第三次洗茶的汤色。
然后打开壶盖散一下仓味。待茶头没有多少热气后，就可以泡茶喝了。泡的时间根据自己的口感，长短自己掌握。没有什么限制。
可以喝的茶汤，汤色红亮，味道甘甜，回感独特，陈香，韵味齐全。是不可多得的佳品。
