大益茶2014玉润天香鉴赏

  玉润系列2007年生产过,有三种规格:玉润女儿茶青饼、玉润熟饼和玉润天香青饼。价格分别是13000元/件、5000元/件和19500元/件左右。2007年玉润青的配方与陈韵青饼配方重叠,所以有点影响到701玉润走势,现在1401配方已经修正。


 
  【名称】玉润天香
 
  【生熟】普洱生茶
 
  【批次】:1401批
 
  【原料】:大益玉润天香原料以大叶种野放型春季优质晒青毛茶为主
 
  【特点】饼形圆润,松紧适宜,条索肥嫩、紧结;回甘持久、生津;陈香稍显
 
  【包装】传统包装
 
  【规格】357克/饼,7饼/提,6提/件


  【工艺】:手工初制与精良研配的结合。玉润天香的鲜叶原料对加工与拼配的要求十分之高,其叶质较肥厚且革质化,苦涩味重,杀青难度大,稍有不慎便无法呈现原料特点。但经特别手工杀青,以水煮或者大量的酒水焖炒,在极难控制的过程中保证原料鲜爽而不浓烈,再经大益研配技艺,对原料“取长补短”,最终造就了玉润天香「清、润、香」的个性化优质品感。

  【品质】:大益玉润天香原料以大叶种野放型春季优质晒青毛茶为主。香气在普洱茶原料中较为特殊,一般称此香气为“野香”、“野花香”、“野兰香”等。茶性滑柔而质重,香气幽沉特别、口感刺激性较低,但水甜回甘持久且均衡。
  【品鉴】:没有传说中的烟味,头几泡平淡无奇,往后野放茶特点显露。现喝不甚理想。
 
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