十月
秋天的阳光已不复夏日般的毒辣,暖阳伴随着台风“彩虹”的尾巴,增添了些许的凉意,此时秋意正浓。
秋困
暖洋洋的太阳,温柔的秋风,洒落在懒洋洋的身体上,秋困是秋天特有的倦怠感,此时,一杯“金印”香茗,不仅可以解“秋燥”还能缓解你的“秋困”,让你感受秋天独特的清爽惬意。
三五知己相约2015年【易武金印】开汤
翻开棉纸,展露茶饼,饼面完整油亮,条条干茶,显毫肥厚,手工石磨压制的茶饼偏紧,撬茶需要掌握力度。
洗茶过后,热水冲泡,出汤,一气呵成。
公道杯中的茶汤很透亮
给人一种“亮晶晶”的感觉,颜色呈淡淡的金色。
品一口,不急着将茶汤进肚,我们慢慢地感受茶汤的变化与层次。此时此刻,闭上双眼,让茶汤尽情地流淌在舌尖上、舌头中部、舌根深处,这样品茶能够感受到茶的各种不同滋味。
今天的太阳十分温暖,有清风相伴、品一杯茶,闭上眼睛,感受茶汤在口腔里的变化,身体十分舒畅。
品饮茶汤,客观地感受2015年【易武金印】,它有着新茶特有的青味,冷杯香亦不算十分明显。茶汤偏柔,顺滑,涩感几乎没有。两颊生津很好,但相对较迟,4-5杯过后感受最深。回甘缓慢但十分持久,直至冲泡的最后,喉部回甘依然存在,这十分令人惊喜。层次丰富,喉韵舒畅,且有轻微凉喉感。从开泡到结束,茶香饱满,持久,在8-10泡之后,茶香依然能保持稳定。
总体来说
2015年【易武金印】,虽不能以“完美”形容,但于新茶而言,却是能称好的茶品,以稳定与协调著称的【易武金印】,必是一款后续转化令人惊喜的茶品。