紫砂壶的段泥、朱泥、捂灰壶分别怎样养壶?

  紫砂壶使用经久,涤拭日加,会自发黯然之光,入手可鉴。这是紫砂壶泡茶的非常吸引人的一点,也多称之为「包浆」,而形成此包浆的过程,便是养壶。根据泥料工艺的不同,养壶方法也有所区别,今天重点跟大家介绍一下段泥壶、朱泥壶和捂灰壶的养法!
 
  段泥壶应该如何泡养?
 
  段泥壶养成周期略长,而且段泥含砂量特别高,气孔结构比其它泥料要大,所以它特别容易吸附茶水的颜色。段泥的颜色又较浅,一旦保养不当,就容易附着明显的污垢。但只要注意方法,泡养得当,就会莹润如玉,似明铜生辉,朴质厚重。段泥壶适合绿茶白茶、铁观音生普之类。
紫砂壶的段泥、朱泥、捂灰壶分别怎样养壶?
  原因有两点:
 
  第一,段泥相对透气性要好一些,而绿茶这种是不适合焖泡的茶叶,用段泥来说是比较合适。
 
  第二,也是从养壶的角度说,段泥壶的确颜色很浅,如果堆积深色的茶垢,又没有及时清理,那一定会把壶“养花”,所以,如果从方便的角度来说,浅色系的茶叶可能更适合段泥壶。
 
  但是以上观点也不是绝对,上述推荐的茶是因为这几种茶汤颜色浅不容易养脏。
 
  很多人认为段泥壶不能泡普洱茶?
 
  其实是可以的!熟普洱、黑茶、红茶都能泡,但是要注意喝完茶及时清洗干净,如果不注意清洗不管你用什么茶泡,都是会有茶渍的,也会养脏。用完及时清洗好你的爱壶,只要用心,段泥壶一样可以包浆很漂亮。
 
  朱泥壶应该如何泡养?
 
  在紫砂的各种泥料中,「朱泥」一直广受壶友们的喜爱,因其泥色红润可人,泡养之后更是娇艳无比。同时,由于泥料较为珍稀,制作难度又大,所以一把好的朱泥壶尤为难得。
紫砂壶的段泥、朱泥、捂灰壶分别怎样养壶?
  温壶
 
  我们常说朱泥的结晶度要高,也比较“脆”,所以我们在养壶朱泥壶时,首先要注意的便是「温壶」。在冬天的时候,如果直接用开水冲泡,壶内外温度相差较大,朱泥壶很容易就发生惊裂了。我们泡茶前先用温水倒入壶中,再浇淋壶身,之后再用热水再浇淋后即可,这就是温壶。
 
  浇淋擦拭
 
  在朱泥壶的使用中,很多壶友都是采用湿泡法,即在壶身浇淋,让壶身得到茶汤的滋润。这个时候要注意,壶身可能会沾染茶渍,需要准备一块茶巾擦拭干净,并且不要太大力。
 
  勤泡勤洗
 
  要想养好朱泥壶,一定要注意勤泡勤洗,在每日坚持的使用中朱泥壶才会更快的养出包浆,同时用完一定要及时清洗干净,不要积茶垢。此外,清洗后的朱泥壶要注意放置通风处,到阴干后收起。
 
  选择合适的茶叶
 
  养朱泥壶自然也是选用合适朱泥冲泡的茶叶。朱泥密度高、气孔小,透气性相比其他泥料稍逊些,因此对扬香很有作用。所以用朱泥壶冲泡台湾高山茶、铁观音、龙井茶、黑茶等轻发酵重香气的茶比较好。朱泥壶扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回韵悠长,好泡养,易现包浆之美。
 
  捂灰后的紫砂壶应该如何泡养?
 
  在紫砂壶中有一种壶,其色如墨一般,十分特别。这不是因为加了色料也不是因为泥色本就如此,而是因为施加了一项特别的工艺——捂灰。很多壶友被捂灰壶吸引,但对它仍有疑虑,不确定捂灰壶是否容易泡养,迟迟不敢下手。
紫砂壶的段泥、朱泥、捂灰壶分别怎样养壶?
  捂灰作为一种比较特殊的紫砂壶装饰工艺,在出窑的时候全身满是“灰尘”,所以新壶使用前要先里外清洗。然后用茶水先泡养两天,将炭灰与茶碱中的酸性物质充分中和,以便排出混浊物质。壶嘴、把、口盖等洗刷干净,将残留的炭灰彻底清洁,再使用起来就不会出现混水现象了。之后的使用过程中,在泡养初期,壶表面可能会出现类似金属光泽的斑痕,形成的原因主要是壶在还原烧成的过程中,部分铁离子被直接还原,经过水的浸泡后起的氧化反应所致。
 
  可以用普通的百洁布蘸湿后,用力擦拭即可消除这类斑痕,而且不会对壶身有所损害。久经泡养后的捂灰壶,润似墨玉,质如乌金,是收藏与把玩的佳品。捂灰壶,其黑色犹如上好的徽墨,色黑而不板,有一种温润之感,是火与木交融之美。这样的壶,谁又不心动呢?
紫砂壶的段泥、朱泥、捂灰壶分别怎样养壶?
  如果你手上恰好有一把正宗的捂灰壶,只要仔细泡养,它定不会让你失望。养壶,是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于“器”,但真正的主角仍是“人”。“养壶即养性”,壶之为物,虽无情无感,但透过泡养摩娑的过程。茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽,是一种人与器的情感互动。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

壶的吐黑与回窑

壶的吐黑与回窑

紫砂壶常见的知识问答

紫砂壶常见的知识问答

看了又看

紫砂壶怎么养
新紫砂壶如何开壶
紫砂杯如何保养
紫砂茶壶的保养方法
紫砂壶怎么清洁保养
紫砂壶保养禁忌
如何保养一把紫砂壶
紫砂壶怎么养才能养出包浆
日常使用紫砂壶怎么保养
紫砂壶最简单的开壶方法
紫砂壶要怎么养才光亮
怎样才能把紫砂壶养出包浆
紫砂壶泡养方法
紫砂壶怎么养护好?紫砂壶养护技巧
紫砂壶不用时应该怎么收藏
紫砂壶平时怎么样保养
紫砂壶上的茶垢要不要清理
紫砂壶养护不能忽略的几点
紫砂壶中的茶渍洗不掉怎么办?方法很重要!
紫砂壶中的段泥、朱泥、捂灰壶如何养出高品质?