兰茶云品普洱茶原味迷你小沱茶500克2011年

【商品名称】:原味迷你小沱茶
【生产工艺】:熟茶
【商品原料】:云南优质大叶种普洱茶熟茶
【商品规格】:500g/袋  30袋/件
【生产日期】:2011年
【保 存 期】:在符合储存条件下,适宜长期存放。
【储存条件】:在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染环境下存放
【生产厂家】:临沧市健身茶叶有限公司
【批发购买电话】:0871-63321321
【兰茶云品普洱茶更多产品批发报价】http://www.puercn.com/bj/lcyp


以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。

正式出现熟茶应该从1973年始,1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。

普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为"熟茶"和"生茶"。经过渥堆转熟的,就成为"熟茶"熟茶。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要2-3年。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。"生茶"是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶,越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。兰茶云品普洱茶原味迷你小沱茶
 

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