肥胖症是机体能量摄入和能量消耗失衡而引起的营养代谢障碍性疾病。前期研究结果表明，茶叶及其主要活性成分具有一定的降脂减肥功效。由于经过长时间的渥堆发酵工艺，作为我国特种茶类的黑茶间减肥功效尤甚。那黑茶为什么可以减肥呢？怎么喝黑茶减肥效果好呢？
黑茶减肥原理
现今的黑茶制作工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。其中，“渥堆”就是从黑茶在马背上自然发酵引申和提炼而来。原来，这减肥“秘诀”就在渥堆上：黑茶是由渥堆后发酵而形成的一种茶，在渥堆的过程中，由于受到氧气、水分、温度、微生物等共同作用，发生了一系列的化学反应，会产生一种名为“普诺尔”的物质，这种物质能够起到防止脂肪堆积的作用。加上黑茶还有着维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等多种营养成分，减肥效果自然“倍儿棒”啦！
黑茶减肥方案
这黑茶，不同于一般的食物，它有着独特的饮用方法和秘诀。不同时段饮用，效果可不一样。
若只是想保持身材，维持体重，那么可以每日冲泡黑茶来代替一切饮料，以茶代水，不饮其他饮品。若想减肥，则最好在饭后半小时饮用，这是因为黑茶酵素能够去油腻，及时地排除体内多余脂肪。如果在饭前半小时喝黑茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开。此外，还有一个可以使体重迅速减低的办法，就是冲泡一杯黑茶放到隔夜，清晨空腹饮下，这个办法可以在需要骤瘦时使用。
一、用黑茶减肥，每日饮用黑茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下黑茶减肥方法试一个月：
1、起床后，用约6克黑茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用。
2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶一分钟，再加入原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。
3、口渴或肚饿时，以200cc沸水两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐：
1、大约6克的黑茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝。
2、午饭正常食量。
3、饭后半小时，以50cc沸水分两次浸泡原茶后饮用;
4、晚间可以300CC沸水冲泡。
注意事项：
1、一日三餐要定量、准时，禁用宵夜。
2、喝黑茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝黑茶。
3、黑茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，调剂口味，美容养颜，还可加哈密瓜等水果，饮来别有风味。
4、坚持适量运动，有益身心健康。从此你的人生便多了一位免费的成功教练。
二、如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人，可以试一试以下的改良方法：
1、想保持身材、维持体重：每日冲泡黑茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。
2、想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝黑茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效;若是於茶楼饮茶，则最好点用黑茶为佳。
