数百年来历史证明，安化黑茶是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶独特的药理功效的见证，那是不是安化黑茶就可以治百病呢？并不是的，相关的介绍如下！
安化黑茶的营养成分
1、多种维生素
茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1：能治疗脚气病，治疗多发性神经炎。维生素B2：可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C：防治坏血病，治疗由高血压引起的动脉硬化。长期饮用茯砖茶，能有效地保证各种维生素的需求，保持身体健康。
2、多种矿物质
茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，茯砖茶能保持消费者牙齿健美。
3、蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。
茶叶中含有20%-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5%-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25%-30%碳水化合物，但能溶于茶只有3%-4%。茶叶中4%-5%含有的脂质，也是人体必需的。
安化黑茶的作用
1、安化黑茶能助消化
安化黑茶富含咖啡碱，这些因素能刺激肠胃，进步胃液的渗透量，从而增长食欲，辅佐消化。以是，常常适量喝一些安化黑茶，有助于人体消化，出格得当常常大鱼大肉等人群饮用，具有明显的解油腻、消食浸染。
2、安化黑茶能降脂
相干观测表白，恒久适量行使安化黑茶，对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化均具有精采的调理浸染。关于“三高”人群来说，安化黑茶长短常抱负的康健保健茶饮。
3、安化黑茶能延缓朽迈
安化黑茶中含有富厚的抗氧化物质，如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素、茶氨酸等，都具有破除自由基的成果。因此，常常适量饮用安化黑茶，具有抗氧化、延缓细胞朽迈的浸染。
4、安化黑茶能杀菌
研究表白，安化黑茶中的茶黄素物质，对种种杆菌有明显的抗菌浸染。同时，还能克制流感病毒的侵袭和肠病毒的传染，有着明明的杀菌、抑菌、消炎等浸染，也有助于进步人体的免疫成果。
5、安化黑茶能利尿
安化黑茶中的咖啡碱含量高，对膀胱有刺激浸染，中国十大名茶，有助于促进尿液中水的滤出率，有着极好的利尿浸染。同时，安化黑茶中的茶多酚因素具有很强的吸附浸染，能促使人体中的有害物质实时随小便倾轧体外。
安化黑茶的由来
西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐，回藏时，明朝廷赏给许多礼物，其中茶叶是大宗，指定由四川官仓拨给，但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶，湖广黑茶最合他们的口味，而黑茶主产于安化一带，后统称安化黑茶。
安化黑茶的制造工艺
1、从制造工艺看，安化黑茶是属于杀青(锅炒)茶。
2、安化黑茶除掉青叶气，滋味醇和，有松烟香，更受西北各少数民族的欢迎。
综上所述，安化黑茶属于黑茶，黑茶经过特殊工艺加工，是四季皆宜的养生茶品。春饮温热黑茶，润肠通便；夏天凉饮黑茶，祛湿解暑；秋饮黑茶，补水解燥；冬饮温黑茶，暖胃藏气！
