黑茶怎么泡最好?黑茶的冲泡技巧

  黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶。黑茶滋味醇厚,常喝对身体的保健功效显著。但不懂得冲泡,品不到黑茶的美味,那么黑茶怎么泡最好?黑茶的冲泡技巧是什么呢?
黑茶怎么泡最好?黑茶的冲泡技巧
  黑茶怎么泡最好?
 
  1、煮制
 
  平日冲泡黑茶时,可以用专门的养生壶来煮制黑茶,在煮茶以前应该把养生壶用热水烫一遍,增加壶的温度,然后再把茶叶投入到湖中,按1:40的比例加入清水,接通电源进行煮茶,等到茶叶煮到沸腾以后,直接截断电源,五分钟以后取出茶汤,直接饮用就可以。
 
  2、泡制
 
  黑茶还可以和普通行业那样,直接用沸水冲泡,平时可以选择钙丸或者紫砂壶,把适量的黑茶准备好,用沸水把茶具都烫一遍,然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入沸水,三分钟以后直接出汤,倒入茶杯中直接饮用就可以。
黑茶怎么泡最好?黑茶的冲泡技巧
  3、焖泡
 
  黑茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时还可以用闷泡的方法来泡制黑茶,这时茶具应该选择保温壶,再投入茶叶,以前应该把保温壶用开水烫洗一遍,让壶的温度提高,然后再按1:20的比例投入茶叶,最后倒入沸水,盖好保温壶的盖,闷泡一小时左右,取出的茶汤就能直接饮用。
 
  4、调饮法
 
  黑茶在冲泡时还可以加入不同的配料,平时人们把黑茶放在养生壶中煮制出茶汤,以后取出再加入适量的奶或者酥油以及白糖等调味料,可以制成酥油茶或者奶茶,能让人们品尝到不一样的黑茶滋味。
黑茶怎么泡最好?黑茶的冲泡技巧
  黑茶的冲泡技巧
 
  1、选择腹大的茶壶
 
  因为黑茶一般浓度都较高,选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓;材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。
 
  2、冲泡分量
 
  冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20%为好;将茶砖、茶饼拨开后,在空气中暴露一两个星期后再冲泡,味道会更好。
黑茶怎么泡最好?黑茶的冲泡技巧
  3、洗茶不可少
 
  洗茶是冲泡黑茶不口可缺少的程序。黑茶的加工及长时间存储,导致其中可能会带有灰尘。洗茶除可以唤醒茶叶的味道之外,外,还可以将其中的杂质一并洗去。注意消洗茶的速度要快,将茶叶洗净即可,无须将味道浸泡出来。
 
  4、趁热品饮闻香
 
  品饮闻香时要趁热,将闻香杯放至鼻前,即可可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。
 
  品饮时,要让茶汤在在喉舌间略作停留,让茶汤穿满牙缝、沁渗齿龈,并由生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露,“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢时久不散不渴,此乃品茗之最佳感受——“回韵”。
黑茶怎么泡最好?黑茶的冲泡技巧
  好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气,霉味或其它异味,滋味粗涩,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。学会了黑茶的冲泡方法,不仅可以喝到美味的黑茶,还可以判断黑茶的品质。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

黑茶怎么冲泡方法

黑茶怎么冲泡方法

绿茶怎么泡好喝

绿茶怎么泡好喝

安化黑茶的作用

安化黑茶的作用

看了又看

藏茶怎么泡?藏茶的冲泡技巧
金花茯砖茶怎么泡?金花茯茶的冲泡技巧与方法
金花黑茶第一泡能喝吗?
湖南黑茶怎么喝?黑茶的正确泡法
黑茶怎么泡?黑茶的泡法
青砖茶怎么喝?饮用青砖茶的注意事项
泾阳茯茶怎么喝最好?泾阳茯茶的喝法
泾阳茯茶怎么泡?泾阳茯茶的泡法
安化花砖茶正确泡法
黑砖茶怎么泡?黑砖茶的泡法
四川金尖藏茶如何冲泡
金尖藏茶放十年能喝吗
金尖藏茶怎么喝?喝金尖藏茶的好处
雅安藏茶金尖怎么泡
四川边茶冲泡方法,四川边茶怎么泡好喝
金尖藏茶冲泡技巧
金尖藏茶怎样食用
泾阳茯茶怎么喝?泾阳茯茶的喝法
安化百两茶怎么泡
安化百两茶冲泡方法