金骏眉和西湖龙井是怎么保存的?

  金骏眉和西湖龙井的保存要有技巧,因为金骏眉和西湖龙井的吸附性都很强,所以一旦保存不当,那么对它们的伤害是很大的。那么金骏眉和西湖龙井是怎么保存的?
金骏眉和西湖龙井是怎么保存的?
  金骏眉的保存
 
  金骏眉保存方法之自然环境
 
  (1)避光,不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该避免阳光直射,将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。
 
  (2)防高温,这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。
 
  (3)防潮。金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。
 
  金骏眉的保存方法之容器选择
金骏眉和西湖龙井是怎么保存的?
  金骏眉的保存方法主要分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法,一般最常用的储存方法主要有罐储存法和瓦坛存法,利用密封性的容易能够最大程度的将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气茶叶发生氧化反应。
 
  西湖龙井的保存
 
  石灰储藏法:炒制好的龙井茶极易受潮变质,及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。
 
  贮藏得法,约经0.5—1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。
 
  炭储藏法:具体方法与生石灰储藏法相似,所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次即可。
金骏眉和西湖龙井是怎么保存的?
  如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。
 
  塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。
 
  装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。
 
  以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。
 
  金属罐贮存法:可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。
 
  市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。
 
  装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。
 
  另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
金骏眉和西湖龙井是怎么保存的?
  以上就是对金骏眉和西湖龙井的保存方法的介绍了,这些保存技巧都是一直以来茶友们实验过后很好的技巧,您可以放心选择。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

金骏眉

金骏眉

从绿茶和铁观音的介绍

从绿茶和铁观音的介绍

茶的相遇

茶的相遇

看了又看

西湖龙井和金骏眉的功效有区别吗?
西湖龙井和金骏眉的品种不同
西湖龙井和金骏眉的区别
西湖龙井和普洱茶中的高档茶
西湖龙井和普洱生茶中的高档茶和低档茶
西湖龙井和竹叶青是怎么加工的
君山毛尖和银针哪个好
古丈毛尖和信阳毛尖
信阳毛尖和黄山毛峰哪个好
信阳毛尖和都匀毛尖哪个好喝
信阳毛尖和都匀毛尖哪个好
信阳毛尖和都匀毛尖的区别
信阳毛尖和黄山毛峰哪个对身体好?
君山毛尖和君山银针哪个好?
君山毛尖和君山银针哪个好?
信阳毛尖和古丈毛尖的加工
古丈毛尖和信阳毛尖是什么样的
信阳毛尖和古丈毛尖都是好茶吗?
信阳毛尖和古丈毛尖都是好茶吗?
信阳毛尖和古丈毛尖都是好茶吗