为什么越来越多的人们开始饮茶、或许你们没有想过这个问题，其实原因都很简单，往往的答案都总是在意料之外,情理之中，让你总感觉很平常，人到了一定的年纪，就会去寻找某一种“境界”，而这种“境界”需要一种东西能够让“它”表达出来、展示出来，而茶就是“它”最好的表达方式，人生百态，酸甜苦辣，只有你能够品悟出来！六安瓜片就是凭借着品质特点让茶友爱上了它！
六安瓜片的品质特点
干茶：外形形似瓜子，色为“宝绿”，即鲜活的亮绿色。表面有霜，这是拉老火导致的结晶。
香气：带有花香、清香，以及板栗香，高山茶有一种幽香。
滋味：鲜爽醇厚，回甘强烈持久，头苦尾甜，我说它是那种浸入牙齿缝的那种回甘，似涓涓细流。高山茶回味久，而不短促。
六安瓜片的产地
产地真心不好说，按照安徽省地方标准，六安瓜片产自六安裕安区、金寨、霍山等镇毗邻的山区和低山丘陵。
通常认为：六安瓜片产自分内山瓜片和外山瓜片两个产区。瓜片原产地在齐头山一带。好的产地主要为淠水上游、齐山周围的金寨、裕安等海拔800米以上的山区,如齐山、龙六冲、黄巢尖、红石谷、黄涧河等深山区。
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六安瓜片的制作工艺
六安瓜片主要是绿茶制法。初制为：杀青、揉捻、干燥
具体来看主要为：摊凉、生锅、熟锅、毛火、拣剔、小火、摊放、老火。
采摘、摊晾：扳片，摊晾散发青草气和部分水分
生锅：即翻炒杀青
熟锅：即拍打造型，形成瓜子片状。
毛火：即烘干，初制的干燥工序。
如此即制成毛茶。
小火：精制工序，即低温慢烘，茶叶显清香。
摊放：室温摊放72小时及以上。
老火：即拉老火，火温很高，火温高、火势旺，猛烈而均匀边烘边翻150次以上，中间不可停歇。
六安瓜片的功效
1、六安瓜片含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚等多种营养物质，常饮可以清心、解热、消暑、提神、消炎、抗衰老、降血脂等，是夏季消暑解渴的理想茶饮。
2、“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，还可以清心明目、提神消乏，更还可以消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
温馨提示：主要是六安瓜片价格一般比较实惠，口感滋味甘醇甜润，香气浓郁持久，很适合大众消费的水平！所以很值得你品味一下我们中国十大名茶之一！
