信阳毛尖和湖北毛尖的区别一、产地的区别
【信阳毛尖】
信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村）。
信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；
西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线；东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。
具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。
【湖北毛尖】
竹溪毛尖
拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。竹溪县位于鄂、渝、陕三省市交界的秦巴山区，西北与川陕接壤，东南与本省竹山县相连，雨量充沛，气候温和，具有得天独厚的茶叶生长环境。
采花毛尖
采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是长江三峡旅游带的重点景观之一。
车云山毛尖
车云毛尖是我国传统名茶，产于河南信阳车云山。
车云山位于河南信阳山区，境内群峰挺拔，山势巍峨，苍山青翠，巨石嶙峋。特别是千佛塔（始建于唐朝，位于车云山）、马鬃岭、右耳岩、鹰嘴石、太峨山、刺鼻尖以及双寨等八大风景区把车云山点缀得更为奇丽。
这里处处林木蓊郁，清泉长流，每逢遇雨，群山若隐若现；雨后乍晴，团团白云，翻滚于群峰之间，其状如万马奔驰，又似车轮滚滚，车云山因此而得名。
所产毛尖，外形紧细圆直，锋毫显露；内质香气清高，具有浓厚的熟板栗香；滋味醇厚，甜凉爽口；汤色嫩黄，清澈明亮，叶底嫩绿、柔软。
信阳毛尖和湖北毛尖的区别二、品种不同
【信阳毛尖】
根据信阳毛尖的生长季节，当地人习惯以鲜叶采摘期为标准，将其划分为春茶、夏茶和秋茶（白露茶）。
【湖北毛尖】
产于湖北的毛尖有竹溪毛尖、采花毛尖和车云山毛尖。
所以，信阳毛尖和湖北毛尖的区别不仅仅体现在产地上，还体现在很多方面，比如品种，比如不同品种的特点。
